（4）孵化管理：鱼卵每天用60－65ppm孔雀石绿消毒10－12秒，孵化用水清新无污染，溶氧在6毫克/升以上，PH值6.5-7.5。
（5）鱼苗收集：鱼苗出膜后集群在孵化器底部，可用虹吸管将鱼苗轻轻吸走。
（6）鱼苗暂养
为提高鱼苗成活率，鱼苗进入培育池前要用水泥池或网箱暂养。①水泥池：以圆形较好，面积1－2平方米，水深0.7-0.8米，每平方米可暂养1－1.5万尾，流水量以每平方米8－10升/分为宜。以投喂轮虫效果最好。②网箱：网箱40－50目，高50厘米左右，放在鱼苗培育池中，开口在水面下5－10厘米，放养密度约10000尾/米2，4－5天后可将网箱收起。
2、自然繁殖：让亲鱼在繁殖池中自然产卵受精，自然孵化鱼苗，一般产卵巢数量占亲鱼配对数25－35%。
3、人工催产
：催产药物及剂量：垂体（PG）4.5-6.5毫克/千克，绒毛膜促性腺激素（HCG）1200－1800国际单位/千克，促黄体素释放激素类似物（LRH－A）20－25 微克/千克。雄鱼减半。